Суп-пюре з моркви і ріпи »такий

Суп-пюре з моркви і ріпи »такий

Суп-пюре з моркви і ріпи »Такий ніжний, ситний і просто чудовий суп — пюре. Такий суп відмінно підійде для маленьких діточок і для вегетаріанців. Інгредієнти: * 4 шт. морковкі4 * 2 шт. ріпи; * 1 бан. натурального йогурту; * чорний перець; * сіль; * масло рослинне.

Приготування: 1.Помойте і почистіть ріпу та моркву. Поріжте на шматочки. 2. Викладіть на сковороду одну столову ложку масла рослинного і обсмажте на ньому овочі протягом декількох хвилин, при цьому помішуйте.

Овочі повинні стати трошки рум'яними. 3. Перекладіть овочі в каструльку, залийте водою (трема склянками), доведіть до кипіння і варіть протягом 15 хвилин під кришкою. 4. Збийте готові овочі блендером в однорідну консистенцію. Поперчіть і посоліть за Вашим смаком.

Знову поставте на вогонь і трошки нагрійте, після чого додайте натуральний йогурт або сметану і прикрасьте зеленню. Смачного! PS: Кажуть, що автономна каналізація заміського будинку дуже потрібна річ.

Ось і я разом зі своїм чоловіком збираємося її замовити. Якщо хто пробував, пишіть *)))

Добавить комментарий

Последние записи

Стата