Шоколадний десертsrc = "/ images / stories / dessert / шоколадний

Шоколадний десертsrc = "/ images / stories / Dessert / Шоколадний десерт.jpeg "border =" 0 "alt =" Шоколадний десерт "title =" Шоколадний десерт "width =" 320 "height =" 240 "align =" left "style =" float: left; "/>

Ніхто не може з байдужістю дивитися на стіл, заставлений тортами, тістечками, печивом, шоколадом і десертами. Всі ми ласуни, незалежно від віку, і в глибині душі кожного з нас живе дитина, із завмиранням чекає ласого шматочка. Але одна справа — уплітати за обидві щоки кондитерські шедеври, і зовсім інша — створювати ці шедеври самим.

Ви помічали, яке пошану і захоплення викликають люди, які можуть зі звичайних продуктів створювати витвори мистецтва у вигляді фігурних тортів, химерного печива, ажурно прикрашеного морозива і навіть дизайнерски обіграв напоїв? Якщо Ви хочете роздобути лаври кращого кулінара в своєму місті, починайте творити саме з десертів. Як правило, кондитерські вироби складні в приготуванні, але їх створення — процес, який затягує з головою. Як приємно ввечері в колі сім'ї випити чашку чаю з випеченим своїми руками печивом або кексом! Якщо Ви проведете соціологічне опитування на тему «Самий улюблений десерт», Ви зрозумієте, що більша частина людства жити не може без шоколаду.

Шоколад — то ласощі, через якого неможливо сісти на дієту. Шоколад — солодкість, яка є основним інгредієнтом всіх солодких страв, і яка, виявляється, найкраще стимулює роботу головного мозку. Так, шоколад — відмінний джерело глюкози, і навіть пару часточок цієї смакоти мобілізують усі Ваші розумові ресурси.

Шоколадний десерт — прекрасний сюрприз після довгого робочого дня. Склад: — шоколад (краще темний) — 200 гр. — Яєчний жовток — 3 шт. — Молоко — 500 мл — вершки 33% жирності — 200 мл — цукровий пісок — 50 гр. — Желатин — 1 чайна ложка Спосіб приготування: 1) Желатин залийте 50 мл холодної кип'яченої води і залиште на 1 годину. 2) Яєчні жовтки збийте з цукром до утворення однорідної маси. 3) Молоко вилийте в каструлю. Шоколад розламати на часточки і покладіть в каструлю з молоком.

Поставте каструлю на плиту. Нагрівайте до тих пір, поки шоколад повністю не розтане в молоці. 4) В шоколадно-молочну суміш додайте яєчно-цукрову масу. 5) Додайте в каструлю желатин і добре перемішайте, але не доводьте до кипіння. 6) В окремій ємності міксером збийте охолоджені вершки.

Збивайте вершки протягом 15-20 хвилин спочатку на середній, а потім на високій швидкості. 7) Змішайте шоколадну масу зі збитими вершками, розкладіть по креманкам, поставте в холодне місце на 1 годину. 8) Перед подачею на стіл посипте десерт тертим шоколадом і прикрасьте листочком лимонної м'яти.

Вам набридло потіти влітку від спеки? Придбайте кондиціонери харків і ви забудете, що таке спека. Коли за вікном буде +30, а у вас вдома прохолода.

Добавить комментарий

Последние записи

Стата