Пиріжки смажені з "такому" »як

Пиріжки смажені з "Такому" »Як то раз я разом зі всією своєю сім'єю вирішили відвідати бабусю мого чоловіка в деревне.Вибралі вільні вихідні і дружно вирушили до неї в гості.Бабушка дуже зраділа нашого приїзду і нагодувала нас своїми фірмовими пиріжками з так званим "такому" … Що це таке, я, якщо чесно, не можу Вам точно сказати, але точно скажу одне що з "такому" дуже смачні пиріжки)))) Коли я з'їла перший пиріжок, то більше не змогла себе утримати і напевно з'їла ще з десяток … Так, як вони мені дуже сподобалися я тут же взяла у бабусі рецепт і тепер вдома сама балую цими пиріжками свою сім'ю …. Інгредієнти: Для дріжджового тіста: — 2 ст. молока; — 1 шт.яйца; — 4ст.л. цукру; — 1/3 пачки дріжджів; — 500гр. борошна; — 70 гр.растітельного масла, щоб руки змастити перед замесом.теста.

Для начинки «Так»: — цукор; — холодне вершкове масло (в кожен пірожочек). Для смаження використовуйте масло рослинне. Приготування: 1. До кімнатної температури розігрійте молоко, додайте в нього цукор і ретельно перемішайте. 2. Розчиніть дріжджі в рідину, яку Ви отримали.

3. Додайте яйце і все добре перемішайте. 4. Просіяне борошно всипте в тісто і замісити. 5. Отримане тісто покладіть в каструлю, накрийте полотенічком і поставте в тепленьке містечко, щоб воно подошло.Тесто повинно вийти м'яким і нежним.Классіческая розстойка — 3 рази.

6. Візьміть не великий шматочок тіста і розкачайте його, зверху покладіть шматочок масла вершкового (холодного) і присипте цукром, защіпніте краю і смажте на олії рослинній. Приємного Вам апетиту!

Добавить комментарий

Последние записи

Стата