Листкові сердечка з грушею »якось

Листкові сердечка з грушею »якось

Листкові сердечка з грушею »Якось раз вирішила приготувати щось оригінальне для свого коханого чоловіка. Довго думала і нарешті то згадала, що коли — то моя мама готувала татові ніжні та романтичні сердечка, які нагадували їх відносини. Я набрала номер своєї улюбленої матусі і дізналася у неї рецепт цих чудових сердечок =)) До приходу свого чоловіка з роботи спекла ці незабутні сердечка.

Чоловікові вони дуже сподобалися, адже вони вийшли легкими і ніжними, як і наші з ним стосунки =))) Інгредієнти: 1. 2 — 2,5 ст. борошна; 2. 200 гр. сиру; 3. 1 шт.яйцо; 4. 150 гр. розм'якшеного вершкового масла; 5. 100 гр. цукру; 6. 1 ст. л. розпушувача. Для начинки: 1. 3 шт. не великих груш; 2. 6 ст. л. цукру. Для змазування формочок використовуйте рослинну олію.

Приготування: 1. Сир перемішати з ванільним цукром, з цукром і вершковим маслом, сюди ж вбити яйце. З'єднати борошно з розпушувачем, перекласти в основну масу і ретельно все це перемішати. Тісто має вийти м'яким і по консистенції нагадувати пісочне.

2. На дві частини розділити тісто і як можна тонше розкачати., так що б тісто прийняло форму прямокутника. 3. Очистити груші від шкірки, потім на крупній тертці їх натерти, після чого викласти на тісто, залишивши при цьому один кінець тесту не зайнятим. 4. Присипати грушу цукром. 5. Після всього цього тісто скрутити в рулет так, що б частину без начинки виявилася збоку рулету, потім нарізаємо його шматочками товщина яких приблизно 1 — 1,5 см і робимо руками сердечка.

6. На деко, на якому вистелена папір для випічок і попередньо змазана олією розмістити готові сердечка. 7. Піч сердечка в духовці при 200 градусах до золотистого кольору приблизно 20 — 25 мінут.Горячімі зняти сердечка з дека, що б вони не встигли застигнути — адже у зворотному випадки прийдеться знімати разом з папером. 8. Якщо є бажання, то випічку можна присипати цукровою пудрою.

Вдалого приготування! PSОказалась відмінна річ — цей Ваш шагомер.Много цікавого з його допомогою можна дізнатися про себе))

Добавить комментарий

Последние записи

Стата