Як зварити персикове варення

Як зварити персикове варення

Як зварити персикове варення на зиму, варення з персиків фото рецепт Як приготувати варення з персиків Наше знайоме і улюблене — варення з абрикос, а ось персикове варення здається чимось таким екзотичним, незвичайним! Ми закочує полуницю і малину, вишні і абрикоси, а персики чомусь воліємо поїдати так. А адже їх теж можна консервувати. Давайте збережемо на зиму персиковий смак і аромат, адже саме ці бархатисті, теплі, важкі фрукти — справжнє втілення літа.

Уявіть, як здорово буде здивувати гостей і побалувати сім'ю варенням з персиків! Пропонуємо Вам новий рецепт консервування на зиму! Інгредієнти для варення з персиків: — персики; — цукор. Точну пропорцію не скажу, так як мені вона була невідома і цукор додавався експериментальним шляхом. Головне, не переборщити з солодкістю: 1:1, як для полуниці і вишні, буде занадто багато.

Беріть приблизно 1:?, А якщо варення виходить надто рідким — то 2/3 частини цукру до однієї частини персиків. Як зварити варення з персиків: Персики сполоснути водою, розділити на половинки і нарізати не товстими часточками. Часточки засипати цукром в непрігорающей каструльці, в якій Ви будете варити варення, і залишити на кілька годин. Коли персики пустять сік, поставимо каструльку на невеликий вогонь. Воду доливати не потрібно — достатньо буде сиропу від розталого цукру з персиковим соком.

Доводимо варення до кипіння, варимо 10-15 хвилин, вимикаємо і залишаємо на 3-4 години, можна до ранку. Потім знову доводимо варення до кипіння, проварюємо на невеликому вогні, щоб шматочки персиків були повністю готові. Розливаємо гаряче варення по стерильним баночках і закочує.

Смак варення залежить від сорту персиків — якщо вони як картопля, то й варення буде так собі, а якщо ароматні, соковиті, солодкі — то і варення з таких персиків буде приголомшливо смачним! А до варенню, звичайно ж, потрібно заварити чашечку ароматного чаю. Ексклюзивний та дуже смачний Китайський чай пуер купити можна не тільки в Китаї, але і в інтернет-магазині чаю, що набагато простіше і зручніше!

З гарячим чаєм і нашим варенням навіть холодний сезон стане затишним і теплим.

Добавить комментарий

Последние записи

Стата