Яблука запечені з сиром рецепт

Яблука запечені з сиром рецепт

Яблука запечені з сиром рецепт з фото Яблука фаршировані сиром Ця страва, корисне і красиве, швидке і смачне, завоювало перше місце на одному з кулінарних конкурсів на тему «Швидкий сніданок». Втім, приготувати печені яблука, фаршировані сиром, можна і на ланч, і на полудень, і на легку вечерю. Приготування страви нескладне, а за смаком яблучка з сюрпризом припадуть всім, особливо діткам! Інгредієнти для печених яблук, запечених з сиром: — кілька невеликих яблучок жовто-зелених сортів — целенькіх, стиглих; — 100 г свіжого якісного сирку; — 1 — 2 столові ложки цукру; — жменька родзинок; — 1 — 2 столових ложки сметани (якщо сирок сухий); — за бажанням — крихітна щепоточка кориці або ваніліну.

Приготування печених яблук, фаршированих сиром: Змішати сир з цукром і промитим ізюмом. Щоб родзинки став м'якшим, можна хвилин на 5 — 7 запарити його окропом, а потім злити воду. За смаком можна трохи приправити сирну суміш ванількой або корицею, але не переборщіть, багато кориці додавати в дитячі страви небезпечно.

Тому що іноді під виглядом кориці продають споріднену пряність — каса, або «фальшиву корицю», що містить речовини, шкідливі для здоров'я. Як визначити справжність спеції? Капнути в неї йоду: касія забарвиться в синій колір, справжня ж кориця майже не відреагує. Яблука помити і ложечкою дістати з них серединки з насінням і перегородками — будьте уважні, щоб жорстких перемичок не залишилося, особливо, якщо готуєте для діток! Потім наповніть яблучка сиром.

Якщо сирок сухуватий і розсипається — додайте в начинку ложку-другу сметани. Начинивши яблука, викладіть їх у вогнетривку тарілку, на дно якої налито трішечки води, і поставте в духовку на невеликий вогонь. Запікати до тих пір, поки яблучка стануть м'якими, а начинка — апетитно рум'яної. Це займе приблизно хвилин 20 — 25.

Та, все-таки хоч яблука з сиром і вважаються швидким рецептом, доведеться почекати, поки вони пропекутся! А що, якщо на наступний раз зробити ще швидше — піти поснідати в їдальні? Якщо пощастить знайти таку, яка оснащена обладнанням Електролюкс для їдальні — буде смачно, як вдома!

Викладіть яблучка на тарілку, щоб охололи. Смачного!

Добавить комментарий

Последние записи

Стата