Голландська кухняsrc = "/ images / stories / голландська

Голландська кухняsrc = "/ images / stories / Голландська кухня.jpg "border =" 0 "title =" Голландська кухня "align =" left "/>

Як правило, голландці не люблять довгий час стояти біля плити, але тим, ні менше вони пильно стежать за тим, щоб всі приготовані страви були смачні і чудово доповнювали один одного. Голландська кухня це, перш за все свіжі морепродукти — морський вугор, палтус, устриці, оселедець. Дуже популярним продуктом в Голландії є м'ясо мідій. Його використовують як у вареному вигляді, в перероблених консервах і солоному вигляді.

Щорічно кожен голландець вживає близько десяти кілограмів м'яса мідій. Голландська кухня використовує в основному рибу в тушкованому вигляді, яка подається до столу обов'язково полита підігрітим вершковим маслом і найрізноманітнішим гарніром, але все, ж перевага віддається вареної картоплі. Запечену рибу зазвичай прикрашають листовим салатом. Ще одним чудовим голландським стравою вас можуть побалувати в Амстердамі це чудово обсмажене філе оселедця в свинячому жирі з додаванням цибулі і вареною картоплею, який рясно приправлений, свіжої зеленою петрушкою і зеленою квасолею. Дуже смачна страва і тушкований судак в духовій шафі з овочами і картоплею, яка подається до столу обов'язково политий вершковим маслом.

Гордістю національної голландської кухні по праву вважається хот піт — це блюдо являє собою нарізане скибочками тушенное або зварене м'ясо яловичини, яким прикрашають гарнір з овочевого пюре, до складу якого входить варена морква, цибуля і картопля. Голландська кухня, звичайно ж, славиться своїми прекрасними сирами, які використовуються в багатьох голландських стравах, таких як тартинки з шинкою, вершковим маслом і сиром. Свою популярність в Європі голландська кухня отримала завдяки різноманітним сортам сиру та шоколаду. З міцних напоїв голландці не байдужі до ялівцевої горілці що носить назву «Еневер». Історія голландської кухні нерозривно пов'язана з початком двадцятого століття, коли по всій країні організовувалися домашні школи для дівчаток і їжу, яку вчили готувати юних домогосподарок, була дуже проста і саме вона зараз є гордістю Голландії.

Пропонуємо великий вибір для Вас подобово квартири київ. З усіма подробицями можна ознайомитися на сайті

Добавить комментарий

Последние записи

Стата