Фарширований ананас «екзотика»

Фарширований ананас «екзотика»

Фарширований ананас «Екзотика» » 4-09-2012, 08:15, переглядів: 36, Розділ: Страви з м'яса, Оригінальні рецепти, Святкове меню, Рецепти читачів Це блюдо смачне, але досить специфічне, призначене, швидше за все, для романтичних вечерь і обідів гурманів, ніж як блюдо в повсякденному меню. Особливо воно сподобається тим, хто віддає перевагу яскраві поєднання фруктів і м'ясних продуктів. Крім того, дане блюдо при правильній сервіровці буде дуже красиво виглядати на столі. Щоб фарширований ананас виглядав красиво і свіжо слід не забути обернути у фольгу так звані «хвостики». Інгредієнти: * Один ананас (дуже важливо, що б фрукт був доспевшій, якщо немає ананаса, то можна використовувати консервований фрукт) * Триста грам свинини або курячого філе * семного майонезу * Сто грам твердого сиру * Спеції у вигляді перцю * Сіль * Трохи рослинного масла Приготування: * Взяти ананас і розрізати його на дві частини.

Після вийняти м'якоть і дрібно нарізати, при цьому бажано відокремити м'яку частину фрукта від твердої частини. * Куряче філе або свинину слід дрібно нарізати і посмажити до готовності з рослинним маслом. Додати до м'ясу ананас, посолити і поперчити. * Отриманою масою наповнюємо половинку (або обидві) ананаса, зверху рясно посипаємо тертим сиром і майонезом. Отриману заготівку в піч на 15-20 хвилин і страва готова.

У мене на сайті зібралося вже дуже багато досить хороших рецептів, ось уже і сама подумую щоб написати свою кулінарну книгу рецептів, по ідеї книга вийшла б не погана.

Добавить комментарий

Последние записи

Стата